Probiyotikler Dünya Sağlık Örgütü tarafından yapılan tanımlamaya göre , yeterli oranda alındığında insan sağlığı için yararlı olduğu bilimsel olarak ıspatlanmış canlı bakterilerdir. Diğer bir deyişle probiyotikleri ‘’Vücudumuz için faydalı bakteriler’’ olarak tanımlayabiliriz.
